1年生食育実習松之山~草取り〜

2012/07/20 実習

こんにちは日本料理担当荒川です!
田植えから2週間ぶりに・・・・稲の草取りにいってきました。

この日の新潟は残念ながら大雨でしたが・・・
ナント!!松之山は晴天
2週間前、泥まみれになって植えた稲が
成長をしているのを見て感動
「美味しく成長するように!」と願いを込めながら・・・・・
今回もまた泥まみれになり草取り作業に励みました
晴れたことに感謝!!
ご協力いただいた地域の方々にも感謝です。

たくさん働いた後は、やっぱり食事
疲れた後の食事は最高ですね!!

その後はホテルでの講演会で副支配人石橋様から接遇についてお話しをいただきました。

貴重なお話を今後に活かそう!!

次の日は津南町の〜夏の風物詩〜ひまわり畑の間引き作業体験しました。
学生も大きなひまわり以上に成長して欲しいと感じました
秋の食育実習はいよいよ稲刈り!!
美味しいお米ができますよーーに