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世界の料理シリーズ②〜★ブラジル★〜

2016/08/12 食のマメ知識

入学相談室の森です!

 

全4シリーズ「世界の料理」

本日は「ブラジル」!

オリンピック開催国のブラジルは、どんな料理があるのでしょうか??😊

 

 

・シュラスコ

 

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・・・串刺しにした肉の塊を、炭火で豪快にグリルしたブラジル定番料理!

 

 

・フェジョアーダ

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・・・フェイジョンという黒豆と豚の耳や尾、干し肉、羊肉、臓物を使ったソーセージ等を煮込んだ料理で、ご飯にかけて食べるのが定番なんだとか!

 

 

・ポンデケージョ

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・・・日本でもドーナッツショップで人気のもちもちとしたプチパン。タピオカ粉を入れた生地にチーズを練り込んでから焼いた大人気のパンです!

 

 

・パステウ

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・・・日本の餃子を揚げたような料理!チーズ、ひき肉、鶏肉、海老など色々な具を入れて作ります!

 

 

 

ブラジルの料理を少し紹介しました!

皆さんは知っていましたか?😊

また明日もお楽しみに♪

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