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地域の方にもたくさんお越しいただきました!【シェフ学科・レストラン運営】

2016/09/28 新着情報

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今日はシェフ学科のレストラン運営がありました!

お世話になっている地域の一般のお客様をお迎えし、

本格的な各ジャンルのメニューを提供しました!

 

 

 

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サービスも運営も調理もすべて学生たちの力で作り上げる実習です!

調理場では声を掛け合ってお客様への提供時間を合わせたりし、

オーダーから提供まで、お客様が心地よく過ごせるよう運営する工夫をしていました!

 

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1年前より、はるかに成長した学生たちの姿が立派でした!

 

Foodではこのように実際の現場でも必要な力を磨いています

 

 

 

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