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かっこいいカクテルパフォーマンスを学ぶ!

2017/08/04 今日の実習

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先日、レストランサービス実習で「カクテル」パフォーマンスの授業が行われました!

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ただお客様にドリンクを出すだけではなく、

 

「目の前で」シェイクしてかっこよく入れる演出をするだけで

 

お客様の感動や満足度は違ってきますよね(*_*)!

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そのような食への(+α)の付加価値を学び、人を喜ばせる技を勉強しました★

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