新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら”新潟県で唯一の食の総合専門校”Food(フード)国際調理製菓専門学校

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カフェ学科(新潟商業高校卒業)

学生スタッフ、サークルを通じ「人と接する楽しさ」を実感

毎月開催されるオープンキャンパスでの学生スタッフや、「コーヒー」を研究するサークルの活動に力を注いだキャンパスライフ。高校の頃は、人と接することは得意ではなかった自分が、色々な経験を通じ、「人と接することの楽しさ」を知ることができました。

「お客様をどうしたら喜ばすことができるのか」を考えられるようになりました。

特にオープンキャンパスでは司会を担当し、責任感が身に付いたのと、
学校を魅力的に伝え、楽しんでもらえるようなパフォーマンス力も身に付いたように思います。
ラテアートを施すときや授業でカフェ運営をしたとき、全てにおいて人の気持ちになり「どうしたら喜んでもらえるか」、そのために何ができるかを考え実行できる力が身に付きました!

いつか自分のお店を持ちたい!

Foodでは、先生や友達、実習、イベント、全てにおいて近い距離で人と接することができます。
人との出会い、関わりで実践力が身に付き、自分の考えを磨くことができました。
人とのつながりを大事にし、いつか自分のお店を開くことが夢です!

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