★Food HAPPY LIFE★ 月刊マガジン
6月号
~食の業界・楽しいFoodの学校生活を毎月お届け!~
食材への理解を深めました~Foodの食育~
『おいしい』を生み出す食材を知る! -パティシエ学科-

パティシエ学科の1・2年生が食育合宿に行ってきました!
1年生はグレープガーデンなどにいき、地域フルーツの品種などを学びました★
2年生はハーブ園、製菓会社、ワイナリーにいき、原料の栽培から製造・醸造について深く知識を得ました。

産地に赴き食材のルーツを辿る! -調理系3学科(2年制)-

シェフ学科・健康調理学科・カフェ学科の1年生が食育合宿に行ってきました!
松之山にある提携農家さんの田んぼで、田植えの体験をしました★
今度は「草取り作業」にいきます!おいしく育ちますように♡

『おいしい』を生み出す食材を知る! -パティシエ学科-

パティシエ学科の1・2年生が食育合宿に行ってきました!
1年生はグレープガーデンなどにいき、地域フルーツの品種などを学びました★
2年生はハーブ園、製菓会社、ワイナリーにいき、原料の栽培から製造・醸造について深く知識を得ました。

産地に赴き食材のルーツを辿る! -調理系3学科(2年制)-

シェフ学科・健康調理学科・カフェ学科の1年生が食育合宿に行ってきました!
松之山にある提携農家さんの田んぼで、田植えの体験をしました★
今度は「草取り作業」にいきます!おいしく育ちますように♡

新潟県産イチゴ「越後姫」を使った洋菓子・パンのレシピを競いました~産学連携・商品開発~
地域食材で商品開発!~前日試作~

今年で8年目を迎える越後姫レシピコンテスト★
地域食材『越後姫』の特長を活かしたおいしいレシピを学生自身が考案します。
コンテストの前日は何度も試作を繰り返し、見た目も味も『おいしい』を追求しました!
 

12のおいしいレシピ♡

コンテストは ケーキ・スイーツ 9作品、パン 3作品 合計 12作品で競われました!
厳正な審査を勝ち抜き最優秀賞に輝いたのは【もちごひめあんこっぺ】
若者からお年寄りまで、たくさんの人に食べてもらえるようにレシピを考えたとのこと。
それぞれのチームの«思いが込められた作品≫はどれもステキでした^^
>>動画で見る<<

地域食材で商品開発!~前日試作~

今年で8年目を迎える越後姫レシピコンテスト★
地域食材『越後姫』の特長を活かしたおいしいレシピを学生自身が考案します。
コンテストの前日は何度も試作を繰り返し、見た目も味も『おいしい』を追求しました!
 

12のおいしいレシピ♡

コンテストは ケーキ・スイーツ 9作品、パン 3作品 合計 12作品で競われました!
厳正な審査を勝ち抜き最優秀賞に輝いたのは【もちごひめあんこっぺ】
若者からお年寄りまで、たくさんの人に食べてもらえるようにレシピを考えたとのこと。
それぞれのチームの«思いが込められた作品≫はどれもステキでした^^
>>動画で見る<<

Foodの毎日~楽しい日常・授業~
とろふわっの親子丼に挑戦!-カフェ学科1年生 日本料理実習-

調理系学科の1年生は学科に関わらず、全ジャンルの料理の基本を学びます。カフェ学科1年生の日本料理実習では、親子丼を作りました。ふわっと仕上げるためのコツや、火加減を学びました!
実習が始まって約2か月がたち、実習にも大分慣れてきた様子。「トントントン♪」といい音を立てて千切りも出来るようになってきました★

レシピ考案から調理まで行っています!-栄養士学科 2年生-

給食管理実習では班に分かれて、自分たちで考えた献立をもとに調理実習を行います!
これまでに学んだ栄養の知識を活かし、栄養バランスの良い、ヘルシーな給食を考えました★知識だけでなく、調理技術もしっかり身に着けた現場に強い栄養士を目指して頑張っています!

とろふわっの親子丼に挑戦!-カフェ学科1年生 日本料理実習-

調理系学科の1年生は学科に関わらず、全ジャンルの料理の基本を学びます。カフェ学科1年生の日本料理実習では、親子丼を作りました。ふわっと仕上げるためのコツや、火加減を学びました!
実習が始まって約2か月がたち、実習にも大分慣れてきた様子。「トントントン♪」といい音を立てて千切りも出来るようになってきました★

レシピ考案から調理まで行っています!-栄養士学科 2年生-

給食管理実習では班に分かれて、自分たちで考えた献立をもとに調理実習を行います!
これまでに学んだ栄養の知識を活かし、栄養バランスの良い、ヘルシーな給食を考えました★知識だけでなく、調理技術もしっかり身に着けた現場に強い栄養士を目指して頑張っています!

気になる学費・奨学金・一人暮らし~Q&A~
【Q,学費が心配です。分割して納入することはできますか?】

【A,できます!】

「学費分割制度」というものがあり、
Foodを含めるNSGグループ独自の、学費を月毎に分割納入
できる制度です!


この制度は日本学生支援機構の奨学金を採用された方に適用され、
奨学金を毎月の学費に充てていく方法です!

奨学金は高校3年次に「予約採用」の申し込みがありますので、
高校のうちに申し込んでおく方が採用されやすいためお勧めです。

詳しくはコチラで紹介しています!→http://www.mydreams.jp/bunkatsu.html

【Q,学生寮とアパートではどちらが安いですか?】

【A,物件によっては、アパートの方が安い場合もあります】

Foodの学生寮は平均して1か月あたり37000円となります。
学生寮は生活に必要な家具、家電があらかじめついており、
初期費用が抑えられる点が良いところです。

アパートの場合は、家賃相場は3~5万円となります。
提携不動産を通して借りると、物件をいろいろ紹介できますし
家賃が月々5%OFFにもなります。自分に合った生活スタイルで
自炊などもたのしめるのがアパートの良いところです!
どちらが自分に合っているか比べて考えてみてください(*^^*)
オープンキャンパスでも寮見学やご説明をしていますのでご相談くださいね!

【Q,学費が心配です。分割して納入することはできますか?】

【A,できます!】

「学費分割制度」というものがあり、
Foodを含めるNSGグループ独自の、学費を月毎に分割納入
できる制度です!


この制度は日本学生支援機構の奨学金を採用された方に適用され、
奨学金を毎月の学費に充てていく方法です!

奨学金は高校3年次に「予約採用」の申し込みがありますので、
高校のうちに申し込んでおく方が採用されやすいためお勧めです。

詳しくはコチラで紹介しています!→http://www.mydreams.jp/bunkatsu.html

【Q,学生寮とアパートではどちらが安いですか?】

【A,物件によっては、アパートの方が安い場合もあります】

Foodの学生寮は平均して1か月あたり37000円となります。
学生寮は生活に必要な家具、家電があらかじめついており、
初期費用が抑えられる点が良いところです。

アパートの場合は、家賃相場は3~5万円となります。
提携不動産を通して借りると、物件をいろいろ紹介できますし
家賃が月々5%OFFにもなります。自分に合った生活スタイルで
自炊などもたのしめるのがアパートの良いところです!
どちらが自分に合っているか比べて考えてみてください(*^^*)
オープンキャンパスでも寮見学やご説明をしていますのでご相談くださいね!

★今月のおすすめ動画★
まるでweb授業!星野先生のケーキデコレーション

«YouTuberのおすすめポイント»
6/3 OPEN CAMPUS で星野先生のケーキデコレーションが実演されました!
もう一度見たいあなたのために、参加できなかったあなたのために、、
とくにパティシエを目指す方には必見の動画です!!
>>動画を見に行く!<<

AOの不安は動画で解決!

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Foodでは6/1からAO入試のエントリー受付中!
エントリーの方法は?ベストなエントリー時期は?などの疑問を動画で回答しています★
中にはニュース形式の動画もあって楽しめる…かも!? 
あなたの不安がきっと解決に近づくはず^^
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