現在は普段の調理実習の授業を頑張っています。
最初は食材の切り方や調理器具の使い方等何も分からなかったけど、日々の実習の中で、ひとつひとつ、先生から教わったことを積み重ね、中国料理の楽しさや奥深さを知ることができました
現在は普段の調理実習の授業を頑張っています。
最初は食材の切り方や調理器具の使い方等何も分からなかったけど、日々の実習の中で、ひとつひとつ、先生から教わったことを積み重ね、中国料理の楽しさや奥深さを知ることができました
将来の夢は、僕の作る中国料理を食べて、「おいしい!また来たい!」と思ってもらえる料理人二なることです。そのために、色々なお店の味を知ったり、食材や調味料の知識を増やしたりしたいです。