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毎日ニコニコと、笑顔が素敵な廣野さん！
給食調理員になるのが夢で、
専門技術がしっかり学べるFoodを選んで入学してきてくれました。
廣野さんが学ぶ「給食調理」の実習は、
班ごとに作業を行うほかの学科と違い、
クラス全員で一つのメニューの調理を行います。
さらに「刻み食」「ムース食」「アスリート食」など形態も変えて調理を行うのだそう。
なので、
チームワークが大事です！
味、見た目、衛生管理、時間管理を気を付けながら
協力すること
周りをみること
相手のことを考えること
も心がけているとのこと！
そんな廣野さんは夢への一歩をふみだし、
すでに給食業界の会社へ内定が決定しています！
今後の目標は、
「小さい子が好きなので、給食で子どもの笑顔を作っていきたいです！
また、現場研修で社員食堂も経験し、カウンター越しにお客様と直接コミュ二ケーションができる社員食堂も良いなと思っています！」
どちらも幅広く経験し、
どんな現場でも活躍できるようにこれからも頑張ってください(*^^*)！
