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2016/03/11 パティシエ

幸せがあふれる結婚式場で、パティシエとして働く卒業生

人生で最高に輝く日を、おいしい料理やデザートで演出する結婚式場のシェフやパティシエのお仕事。新潟県内の有名な結婚式場である「ハミングプラザVIP新潟」でデザート部門を担当する卒業生を紹介します。 ...
2016/03/08 パティシエ

山形の素材を生かした素敵なパティスリーで働く卒業生

山形で人気のパティスリー。数々のコンテストで上位入賞をする有名パティシエがオーナーをされているお店です。Foodで学び、地元山形の「ブランドォレ」へ就職した舟山成美さんを紹介します。「...

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