新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら”新潟県で唯一の食の総合専門校”Food(フード)国際調理製菓専門学校

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カフェ学科(新潟向陽高校卒業)

(【毎週配信】キラリと輝くFood生★今週のFoodBoyはカフェ学科の芳賀さん★)

いつでも前向きに、

誰とでも明るく関わる芳賀さん。

 

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高校3年の夏に調理系の学校で学校選びを始め、

Foodへの見学会がきっかけでFoodに興味を持ってくれました。

 

 

「どの学校よりも明るくて、

 

自分のやりたいことを思いっきりできそうなイメージがあって入学しました!

 

パンフレットにうつる学生達はみんな笑顔で輝いていて、

ほんとに現実はどうなのかな?って思うけど、

 

実際にFoodで勉強してみて、そのイメージそのまんまでした!」

 

 

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「Foodの先生は、学生達を本当に良く見てくれています。

目的を持って、自分から学ぶ姿勢を常に持ち続ければ、

先生はそれを全力で受け止めてくれます!」

 

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そんな芳賀さんは、

 

学校生活の中で、ずっと続けてきたバスケのサークルと、専門性を身につけるためのカフェサークル、新たな挑戦をするためにウィンタースポーツサークルに所属!

 

 

「高校までは、こんなに誰かと「協力する」ことは無かった。

Foodでは、同じ夢、目標を持つ仲間と協力でき、それがいかに調理の現場で大事かを感じています!」

 

 

 

将来の夢は

「日本茶専門のカフェ」をひらくこと!

 

 

日本茶を本気でやってみたい!

オリンピックに向けて、日本の文化ブームの予感!

 

からそう思ったとのこと!

 

これからも頑張ってね!★

 

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