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2017/02/17 健康調理学科
子どもたちに安心安全の給食を〜給食調理師として働く卒業生〜
新潟市三条市で多くの子ども達が元気に通う保育園「第二つくし保育園」 こちらの保育園で給食室の調理師として働く卒業生、佐藤さんを紹介します。 子どもたちの笑顔のために！ 現在、調理師１年目の佐藤さん... -
2017/02/07 シェフ学科
空間と美しい料理を堪能できる長野県の都市型シティホテルで働く卒業生
長野県松本市のランドマーク。「ホテルブエナビスタ」（すばらしい景観）という意味で、館内は素敵な雰囲気が漂うホテルです。ここで調理師として働く卒業生の小田切さんを紹介します。 人を感動させる料理の美し... -
2016/09/06 カフェ学科
料理だけでなく空間にこだわる東京人気カフェで働く卒業生
東京都の学芸大学近くに「EMPORIO cafe dining」という、 お客様の居心地の良さをとことん追求して、くつろぎと癒しと おいしく体に良いメニューを提供しているカフェがあります。... -
2016/09/06 カフェ学科
チョコレート専門の人気カフェで働く卒業生
東京都代官山というオシャレな街に 「クイーンズコレクション チョコレートカフェ ダイカンヤマ」 という人気チョコレート専門カフェがあります！ そこでマネージャーと... -
2016/08/23 シェフ学科
イタリア・ミラノのミシュラン一つ星を獲得したレストランで活躍する卒業生
Food卒業後、山形県にある地産地消の人気レストランで奥田シェフのもと修行し、 今年念願だった「イタリア」へ渡り一つ星レストランで働いている渡部くんからインタビューが届きましたので紹介します！ ... -
2016/04/28 カフェ学科
新潟県内初のカフェラテ専門店でバリスタとして働く卒業生
新潟でコーヒーと向き合い50年。コーヒーを軸とした食文化を創造し、発展し続けている「株式会社 鈴木コーヒー」さん。 コーヒーを取り扱うお店やカフェへの卸販売を中心に、直営店事業として「新潟珈琲問屋」...
〒951-8063 新潟県新潟市中央区古町通6番町953番1
Tel ： 0120-210-673（平日 9:00～17:30）
Email ： food@nsg.gr.jp
