たくさんの「夢」に出会えた2日間でした!

2015/07/22 新着情報

こんにちは★

入学相談室のモリです(^^)/

7/18&19、オープンキャンパスへのご参加ありがとうございました!

AMはケーキのデコレーションを生で見れるデモンストレーション!

パティシエの星野先生です★

なんと、

パティシエ学科の星野先生の「ケーキ」のデモンストレーションは

初!だったんです(^^)!

スポンジと生クリームの比率や

塗るときのコツ・・・などプロの技に驚きでした!

目の前でケーキの完成を見れるなんて

きっと貴重な体験だったんじゃないでしょうか(*^_^*)

午後は調理の体験実習「若鶏のソテー猟師風」と「ベーグル」

でした★

生パスタも手作り!

モチもち食感のパスタはおいしかったかな～★?

ベーグルのリング型は、難しいけど

先生が教えてくれたコツをつかめばばっちりですね

ただ形を作るだけではなく、

同じ大きさ、同じ重さで作ることも

販売するためには大事!

しっかり計ります★

ベーグルは「茹でて」から「焼く」特殊なパン!

もっちもちのほのかに甘いベーグルをお土産でプレゼントしました★

お味は、いかがだったかな～～?

みなさん、3連休のお休みに

ありがとうございました!

高校3年生のみなさんにとっては大事な時期で、

みんないろいろな「将来の夢」を思い描いていて、

「進学」について、

相談してくれた人がとても多かったです!

授業、キャンパスライフ、入試や学費、

またわからないことがあればいつでも相談してくださいね^^

私はよく、参加者のみなさんに

「将来は何になりたいの～(*^^*)?」

って、質問するのですが、

そうすると、「自分のお店を開きたい」とか、

「割烹で働きたい」とか、

「ウェディングケーキを作る仕事をしたい」とか、

みんなさまざまな素敵な目標を持っているんです!

それを叶える場所がFoodであってほしいと

いつも思います。

夏休み、

まだ進路が決まらない人にも、決まっている人にも、

「夢」を見つけるサポートをしていけたら・・・と

私たちは日々思っています(^○^)!

また、皆さんにお会いできることを楽しみにしています★

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次回は7月25日です★

またお待ちしています!

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