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カフェ学科2年生実習~タコライス・ミルフィーユ・マンゴープリン・キャベツとベーコンのサラダ~

2017/05/29 その他

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2年生のカフェ学科専門調理実習です!

この日は、ミルフィーユの生地の仕込みを行っていました!

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あとはタコライス★

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湯向きトマト♪皮をむくと、より味がなじみやすいんです!

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先生のデモを見て、作り方を学びます!

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そして完成★

ミルフィーユは一人一個作りました!

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こんなふうに、

2年生になると、より専門技術を学び、自分の工夫も入れながらプロになるための技を付けていきますよ♪♪

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