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今日の実習*健康給食学科*~ビビンバ丼など~

2018/06/25 今日の実習

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今日の健康給食学科の調理実習です!!

・ビビンバ丼

・わっぱめし

・中華サラダ

・春雨サラダ

・ポテトサラダ

・烏賊と小松菜のピリ辛あえ

・たまごとわかめの味噌汁

・どら焼き

 

健康給食学科では

現場を想定した大量調理の技術と、

徹底した衛生管理を学びます!

 

それだけでなく、対象者に合わせた様々な食の形態を学び、

どんな現場でも活躍できる給食のプロを目指します!

 

↓病態食

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↓ムース食

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