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今年は優勝狙います！【胎内米粉フェスタ】大人気のオレンジ―ズケーキを今年も販売♪
2018/09/27 新着情報
入学相談室の樋口です (*^^*)
9月29日＆30日に、
新潟県胎内市にて行われる「米粉フェスタ㏌ 胎内」にて、
Foodのパティシエ学科が考案したオリジナルスイーツを販売します★
★会場／胎内市総合体育館「ぷれすぽ胎内」
胎内市清水9-7（新潟中条中核工業団地内）
販売するメニューはコチラ！↓
オレンジ―ズケーキ…＠￥100
昨年スイーツ部門で3位になった大人気商品★
米粉入りシフォンケーキ…＠￥200
米粉を使っているのでしっとりふわふわ、もっちり食感
米粉入枝豆パン…＠￥100
白くてもちもち♡
米粉のホットドッグ…＠￥200
焼きたてのジューシーなウィンナーをはさみます
米粉マドレーヌ…＠￥100
米粉100％ 有機栽培あずきあんパン…＠￥100
学生が心を込めて作ったスイーツ、
とってもおいしいので、ぜひ胎内市に足を運んでみてくださいね～～★！
ちなみに・・・・
★米粉とは？？？★
近年大注目！お米を小麦粉のように細かく砕いたものです。
パンやケーキ、さらには麺類など、幅広く利用され、独自のもちもちとした食感が人気です。
≪米粉の良いところ≫
・水分を吸収しやすいので、生地に使う場合は”しっとり、もっちり”と、クッキーなどは”さっくり”と仕上がります！
・米粉にはグルテン成分が含まれていないので、失敗無く美味しく出来上がります！
・油の吸収率が低いので、とってもヘルシーでお米なので栄養も満点です！
グルテンフリーのヘルシースイーツをぜひどうぞ★
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