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【健康給食学科】子ども食堂(にっこり食堂)夏祭りに参加しました!

2019/08/01 今日の実習

7/30に行われた子ども食堂(にっこり食堂)夏祭りに

Food健康給食学科が出店してきました!

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子ども食堂とは?

主に貧困家庭の子どものために月に数回などの頻度で、

無償または低額で食事を提供する活動のことで

新潟市内には24の食堂があります。

(参考)新潟市社会福祉協議会

ふだんは毎月第2土曜日、第4火曜日に開催している

「にっこり食堂Everyone」様の「夏祭り」にお呼ばれし

当日までに以下のすべての流れを学生が主体となって行いました!

➀イベントを盛り上げる子ども向けメニューを考案

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➁栄養バランスや彩りなどを先生がチェック!

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➂試作&調理

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➃販売

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子どもたちが楽しめる企画も考えました!

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このイベントには将来 保育園調理師 を目指す学生や

こども給食 に興味がある学生が参加!

 

子どもに必要な栄養素や好み、流行や季節性などを考えて

商品開発をできたことや

なにより子どもたちの喜ぶ姿を見ることができたことが

大きな学びとなりました!

Foodではこのように食で地域に貢献しながら

実践的な経験を重ね、現場での即戦力を目指します。

 

 

「子ども」や「給食」に興味のある方は

ぜひ一緒に「健康給食学科」で学びましょう(#^^#)

 

 

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