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2014/11/17 その他

1年中国料理実習

你好中国料理担当の鈴木です! 今日は1年生の実習の風景です。今日のメニューは、栗子鶏翅(栗と手羽の煮込み)担々麺芝麻球(ゴマ団子)の3品です大分、中華鍋にも慣れてきて手際よく料理を仕上げれ...
2014/10/24 その他

パティシエ学科1年生東京研修2日目

皆さんこんにちは! 先日、ジャパンケーキショーを見学するため東京に出かけた際、パティシエ学科1年生は、宿泊先の京王プラザホテルでも研修を行わせて頂きました。今回は、その研修の様子をお伝えしたいと思...
2014/10/14 その他

【速報】ジャパンケーキショー2014見事受賞!!

東京で行われた日本最大の洋菓子イベント「ジャパン・ケーキショー東京2014」国内はもとより海外までその名を広く知られたわが国最大の製菓業界を代表するビッグ・イベント!! この大会にFoodパティシエ...
2014/09/25 その他

待ちに待った(^◇^) スポーツ大会

こんにちは1年担任荒川です先日行われたスポーツ大会の様子を届けます。いつも以上に元気な学生たちが、鳥屋野潟体育館を舞台に、意地と名誉をかけての戦いが始まりました午前はバスケ・バレーでクラス対抗戦...
2014/09/22 その他

カフェ学科2年生校外販売に行ってきました!

こんにちはカフェ学科佐々木です先日、2年生カフェ学科のスイーツコースの学生たちが校外販売へ WISHさん・GIAさん・ASCさん・ABIOさんの4校に行って参りましたこの日の為に毎日遅くまで残...
2014/09/17 その他

Food 1年生(^◇^)保護者対象料理教室開催しました。

元気にお過ごしですか? 1年担任荒川です。今回は1年生保護者対象の料理教室でクリームコロッケ、人参のシャトー剝きなどを体験しました。講師は石井先生でした。来週から始まるテストの話しや、学校の様子...

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