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2022/03/19 コンテスト
【商品開発・産学連携】学生考案メニューが老舗ホテルで販売決定！パティシエ学科
「越後姫コンテスト」の最優秀メニューがホテルイタリア軒様で商品化・販売されることが決定しました！ パティシエ学科２年の学生がこれまでの学びをもとに考えたメニューです！ぜひこの機会にご賞味く... -
2022/03/02 新着情報
パティシエ学科の学生が献血した方にプレゼントを！
皆さんはバレンタインデーにチョコレートを渡したり貰ったりしましたか？😘 先日、2月14日・2月15日。 献血に協力をしてくださった方に当校の学生から手作りチョコレートをプレゼントしました... -
2021/12/07 新着情報
【企業コラボ×地域貢献】学生が考案！代替肉レシピが新潟伊勢丹でメニュー化
国際調理製菓専門学校×ネクストミーツ×新潟伊勢丹 ネクストレシピバトルの優勝作品が決定！熱い戦いを制した入賞レシピを紹介します♪ ネクストレシピバトルの当日の様子はこちらをタップ ... -
2021/10/30 実践教育
【地域貢献×実践教育】学生プロデュース！ Petit Pas（プティパ）★２回目のテーマはハロウィン★
１０／２９（金）パティシエ学科２年生がプロデュースするスイーツ＆ベーカリーショップPetit Pas（プティパ）の２回目を開催しました！ 今回のテーマは、『ハロウィン』 ハロウィンをイ... -
2021/07/19 コンテスト
★新潟県内産野菜料理コンテスト★
先日、JA新潟と万代シルバーホテル様の協賛のもと 「新潟県産野菜料理コンテスト」が行われました！ 今年で第１２回目、新潟県内の野菜を使い素材の味を活かしたオリジナル料理を考案！ ... -
2021/03/24 実践教育
【企業コラボ】しなの薬局様×Food 塩分チェックフェスタ
しなの薬局様で開催された『塩分チェックフェスタ』に栄養士学科１年生が参加してきました！ 当日は管理栄養士の栄養指導の補助や、自分達で考えた減塩みそ汁７種類のレシピを配布しまし...
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