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【地域貢献×実践教育】学生プロデュース！ Petit Pas（プティパ）★２回目のテーマはハロウィン★
2021/10/30 実践教育
１０／２９（金）パティシエ学科２年生がプロデュースするスイーツ＆ベーカリーショップPetit Pas（プティパ）の２回目を開催しました！
今回のテーマは、『ハロウィン』
ハロウィンをイメージして学生たちが考えたケーキ＆パンをたくさん用意しました★
販売実習では、毎回テーマを決めて、メニュー企画から試作、販売まで学生主体で運営していきます。
協力しながら、1品1品を心を込めて丁寧に作っていきます。
お客様が商品をイメージしやすいよう、手書きのメニューも用意して
お待ちいただいている間に選んでいただいていました。
パティシエ学科は「デッサン」や「カラー」の授業で
商品をより魅力的にみせるための手法も学んでいますので、店舗運営実習はその学びを活かす場でもあります！！
前回までの運営の反省点も活かしながら、準備を進めてきました。
密を避けるために「ケーキ」と「パン」の販売場所を分けて開催しました。
当日はたくさんのお客様にご来店いただきました！
お客様に安心して買い物を楽しんでいただけるよう、今回も感染防止対策をしっかりと行い運営しました。
ご来店いただきありがとうございました！
次回の運営は11/26㈮です！
美味しいスイーツとパンを通して、お客様に笑顔を届けられるよう頑張ります♪
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