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【地域貢献×実践教育】学生プロデュース！ Petit Pas（プティパ）★２回目のテーマはハロウィン★

2021/10/30 実践教育

１０／２９（金）パティシエ学科２年生がプロデュースするスイーツ＆ベーカリーショップPetit Pas（プティパ）の２回目を開催しました！

今回のテーマは、『ハロウィン』

ハロウィンをイメージして学生たちが考えたケーキ＆パンをたくさん用意しました★

販売実習では、毎回テーマを決めて、メニュー企画から試作、販売まで学生主体で運営していきます。

協力しながら、1品1品を心を込めて丁寧に作っていきます。

お客様が商品をイメージしやすいよう、手書きのメニューも用意して

お待ちいただいている間に選んでいただいていました。

パティシエ学科は「デッサン」や「カラー」の授業で

商品をより魅力的にみせるための手法も学んでいますので、店舗運営実習はその学びを活かす場でもあります！！

前回までの運営の反省点も活かしながら、準備を進めてきました。

密を避けるために「ケーキ」と「パン」の販売場所を分けて開催しました。

当日はたくさんのお客様にご来店いただきました！

お客様に安心して買い物を楽しんでいただけるよう、今回も感染防止対策をしっかりと行い運営しました。

ご来店いただきありがとうございました！

次回の運営は11/26㈮です！

美味しいスイーツとパンを通して、お客様に笑顔を届けられるよう頑張ります♪

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