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国際交流!オンライン提案会開催♪

2021/10/28 国際教育

調理系学科 2年生(日本料理コース)も参加した和食マスタークラスが開催されました!

ロシアとオンラインで繋いでの料理提案会になります。

 

Food 日本料理担当の本間が講師になり、食品メーカーへの料理提案や

日本料理のみならず、ロシア料理への応用も提案を行いました♪

 

コロナの影響で面前で会うというのは難しくなりましたが、海外ともオンラインで手軽に繋げるようになりましたね!

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学生達も本間先生の横につき、フォローしながら勉強していました♪

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提案した料理はこちら👇

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学生達も国際交流を通じて、日本料理の素晴らしさを海外にも伝えていけるような人材になって欲しいですね(^^♪

 

Foodの国際教育はこちら👇

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