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2022/10/26 教職員コラム
料理人やシェフになるには？なり方、仕事内容の違い、調理師免許ほか関連資格の必要性とは
近年、外食産業が増え、全てが手作りではない料理も増える中で、やはり手作りの料理は、温かみを感じますよね。 そんな料理に感動を覚え、シェフや料理人を目指してみたいと思ったと同時に「どんな働き方が... -
2019/12/28 入学相談室より
今年のお正月はアレンジ料理に挑戦してみませんか？【Food学生レシピを特別公開】
Food入学相談室です！ 先日Foodではおもちを使ったアイデアレシピコンテスト 「もち料理コンテスト」が行われました！ ... -
2019/04/02 教職員コラム
2018年度最も視聴された動画ランキング！
こんにちは！ FoodのYouTuberです😎 ＊Follow Me! Twitterやってます😎 新... -
2018/10/04 教職員コラム
スイーツ部門３位入賞★胎内米粉フェスタで見えた「食」の力
事務局に鳴り響いた1本の電話・・・・ 受話器をとると、 「先日の胎内米粉フェスタで出店していましたよね？」 「オレンジーズ... -
2016/11/24 教職員コラム
教職員コラム：一は全、全は一
こんにちは！Food事務局学生課の齋藤です。 11月に東京で初雪が降るのは50数年ぶりということで ニュースでも報道されていましたね！ 新潟市... -
2016/05/23 新着情報
美味しく健康を支える「給食」を勉強しています★【健康調理学科】
みなさんこんにちは♪ 健康調理担当の長谷川です :-D 今日は健康調理学科の２年生がどんな授業をしているのか 少し紹介したいと思います ;-)...
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