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【パティシエ学科】学生によるスイーツ＆ベーカリーショップが開店しました★
2016/11/14 キャンパスライフ
入学相談室の森です！
昨日、学生たちと五泉市の「紅葉マラソン」に参加してきました！
10キロ完走・・！精神力UPと健康のために続けたいですね★
さて先日Foodでは、学生たちによる店舗運営の実習がありました！
パティシエ学科の学生たちによる、ケーキ、パンの販売です！
↓仕込みの時の様子です。
デコレーションや仕上げを慎重に行っていました。
形や見た目をそろえて作ることも大事。
声をかけあって、開店までに間に合うように、全員で協力していました！
（↑このパンは、私の大好きなクリームチーズとクランベリーやレーズンが入っているパンで、
止まらない美味しさでした・・・・・！）
現場でも、協力すること、周りを見て動けること、最高の商品を仕上げていくことは
大事です！
先生にも仕上がりをチェックしてもらいます！
そして開店！
沢山のお客様が来てくれました^^
注文から受け渡しまでスムーズにいくように気を付けます！
フレンチトーストの厚さがすごい・・・・！！
みんな真剣に1日の販売実習を行っていました。
自分の作った商品をお客様に買っていただく喜びを学び、
学生のうちしかできない失敗も沢山乗り越え、
Foodでどんどん成長していきましょう！！
前回の様子は⇒⇒コチラ★
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