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2年生 創作料理の実習~カルローズ(アメリカ米)を使ったレシピ~

2017/05/24 今日の実習

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2年生創作の実習☆

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「カルローズ」という、香りや味を吸収しやすくサラダやリゾットに適した

 

「アメリカ米」を使ったレシピを考案!

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サラダにしたり、混ぜご飯にしたり、

学生たちの個性豊かな発想で色々な料理が出来上がりました♪

 

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Foodでは、2年生になるとこのように自分のアイディアをレシピにしていく授業もやっていきます!

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