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企業連携「宮野食品」×Food栄養士学科 大福の商品を開発しました!

2018/02/19 今日の実習

豆、あん、菓子、惣菜、おこわ、中華材料の製造、販売をおこなう新潟の企業「宮野食品」さんとのコラボレーションプロジェクトとして、

 

「大福」の商品開発を行いました!

 

 

図1

 

今までになかった大福」として、

学生達が生活に不足しがちな栄養を補える大福を考案!

 

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ラタトゥイユやパンプキン、など6種類の味を考案しました!

 

栄養もあって美味しい物を追求する・・・栄養士に大事なスキルですね!

 

コチラはFoodの学園祭で投票を行い、優秀作品が宮野食品さんにて商品化されるとのこと!!

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このようにFoodでは学生のうちからどんどん企業と連携し、

現場で求められるスキルと地域貢献を行っています!

 

 

 

結果はまた後日お知らせしますね・・・😁!!

 

 

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