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地域企業と連携した学び!*レシピ開発*

2018/02/19 今日の実習

 

地元企業のマルシン食品さんのお餅を使い、おもちのアレンジレシピコンテストが開催されました!

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日本の食文化を大切にすること、それを若い力で「発案」し「発信」することを大切に開催しています

 

学生達は各チームに分かれてアイデア満載のレシピを考案し、

味や見た目、調理作業などで競いました!

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優秀作品は餅を「ニョッキ」にしてクリームソースで仕上げた料理と、

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おもちの皮でクリームを包んだスイーツでした(*^^*)

 

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優秀作品おレシピは

マルシン食品」さんのHPで掲載されるとのこと!

 

ぜひチェックしてみてください★

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