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2018/02/28 実習
超一流パティシエ、ジャンポールチェボーシェフによる授業が行われました! シェフの実演を見て、
メモを取り、
その後は実践しながら学生たちはお菓子を作り上げました(shiny)(cake)
プロの技に感動!
世界で活躍する一流パティシエの味と技と想いに
直接たくさん触れ、学ぶ機会がFoodにはたくさんあります!
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