1年生のインターンシップ(現場実習)で地元の近くにある結婚式場での調理場での仕事を経験しました。
結婚式という一生に一度の幸せに、料理を通じて携われる仕事に魅力を感じ、自分の目標になりました。
1年生のインターンシップ(現場実習)で地元の近くにある結婚式場での調理場での仕事を経験しました。
結婚式という一生に一度の幸せに、料理を通じて携われる仕事に魅力を感じ、自分の目標になりました。
日常の授業や生活の中で、周りとのコミュニケーションを大切にしています。
技術をつけることは大事ですが、現場は多くの調理師の方と協力して調理をするので、社会で仕事をしていくためには「あいさつ」「返事」コミュニケーションが大事。なので普段の生活で意識するようにし、努力をしています。
Foodに入って、すばらしい仲間と先生に出会え、好きなことを勉強できる最高の環境の中、自分の短所や長所を発見することができました。
そのおかげで積極的にチャレンジし、色々な人と関わり出会いながら自分自身の成長を感じています!