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2011/10/20 コンクール
技能五輪&技術コンクールの選手達
こんにちは Foodのやんちゃ坊主です。 今日は、技能五輪&技術コンクールの練習風景を覗いてみました。 技術コンクールの予選会は、来月・・・・ 技能五輪本戦は12月に(今年は静岡県)行なわれます。 校... -
2011/06/24 コンクール
パティシエ学科 2年生 越後姫レシピコンテスト
皆さんこんにちは、パティシエ学科製パン担当の奥村です。 今回6月7日にパティシエ学科2年生で越後姫レシピコンテストが開催されました。 学生たちはこの日の為に試行錯誤しながら自分たちでレシピを作り練習... -
2011/05/31 コンクール
イタリア・フランス料理コース2年生によるコンクール選考会
みなさん、こんにちは フランス担当石井です 各種コンクールに出場を希望する、若き選手たちが、 競い合い選手の選出をしました 挨拶も素晴らしく、やる気も満々です これから、練習を重ね、入賞を目指します ... -
2011/02/21 コンクール
食育インストラクター試験、見事全員合格!!
社団法人全国調理師養成施設協会のもと毎年行われている「食育インストラクター認定試験」が平成23年1月15日(土)に実施され、見事全員合格を成し遂げました!!(※4年連続全員合格!) 食育インストラク... -
2010/11/18 コンクール
調理技術コンクール予選通過!!
皆さん、おはようございます。 西洋料理担当石井です。 11月13日(土)に調理技術コンクールの予選会が行われました。 そして、見事 日本料理 出崎 央祥(佐渡総合高校出身) 佐藤 雅貴(... -
2010/02/18 コンクール
調理技術コンクール全国大会2010!
みなさん、こんにちは! 2月16日(火)に 【調理技術コンクール全国大会】が開催されました。 このコンクールは、全国調理師養成施設協会主催の伝統あるコンクールです。 全国各地区にて予選会が行われ、勝ち...
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