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2009/03/05 コンクール

きのこ料理コンクール全国大会!

3月4日(水)に、【きのこ料理コンクール全国大会】が開催されました。この全国大会は、各都道府県の予選で最優秀賞を受賞した作品のみが推薦されるコンクールです新潟県でも、昨年の10月に「にいがた...
2009/02/19 コンクール

調理技術コンクール全国大会!

2月16〜17日にかけて、【調理技術コンクール全国大会】が開催されました。このコンクールは、全国調理師養成施設協会主催の伝統あるコンクールです。今年から全国各地区にて予選会が行われ...
2008/12/09 コンクール

調理技術コンクール全国大会(グルメピック2009)予選会!

11月22日(土)に、華調理師専門学校さんを会場に【調理技術コンクール全国大会関東甲信越地区予選会】が開催されました。このコンクールは、通称『グルメピック』と呼ばれ、全国調理師養成施設協会主催...
2008/10/31 コンクール

技能五輪へ出発!

こんにちは! 前回、技能五輪全国大会の結団式の様子をレポートしました。 (結団式にて) そして、いよいよ技能五輪全国大会本番今日の朝6時の新幹線で、【第46回技能五輪全国大会】へ出発しました ...
2008/10/30 コンクール

お弁当コンテストで入賞!

こんにちは!先日の“きのこ料理コンクール”に続いて、今回は長岡市主催の【長岡ぴったり「3・1・2弁当」コンテスト】についてレポートしますこのコンテストは、自分や家族へ愛情のつまった「お弁当」を...
2008/10/10 コンクール

【速報】製菓衛生師国家資格100%全員合格!!

平成20年度製菓衛生師試験において、パティシエ学科2年生全員が100%合格しました全員が日頃の成果を充分に発揮してくれました Foodのパティシエ学科では、1年次に製菓衛生師の受験資格を取得し、...

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