新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら”新潟県で唯一の食の総合専門校”Food（フード）国際調理製菓専門学校
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2022/06/07 コンテスト
～2022年度 第13回新潟県産野菜料理コンテスト～
先日、JA新潟様と万代シルバーホテル様の協賛のもと 「新潟県産野菜料理コンテスト」が開催されました！ 食材教育・実践教育の一環として行われているFoodの主要イベントで、 ... -
2022/04/27 新着情報
全日本司厨士協会 会長より表彰されました
第５９回技能五輪全国大会で金賞・銅賞・敢闘賞を受賞！特別に国際調理製菓専門学校にて表彰式が行われました！ 表彰してくださったのは世界司厨士協会連盟 加盟国日本代表一般社団法人全日本司厨... -
2022/02/18 コンクール
快挙達成！技能五輪全国大会で金賞受賞！
技能五輪とは... 23歳以下の青年技能者の技術レベルの日本一を競う、職業技能のオリンピック 学生だけでなく現役の料理人も参加する技能五輪ですが、新潟県代表としてFood生からは... -
2022/02/17 食育実習・食材教育
Foodだからできる１０のこと
Foodだからできることを動画で紹介♪ 01 店舗運営実習 https://youtu.be/5FiQOukg14A 02 地元企業コラボ・地域貢献 https://y... -
2021/11/18 実践教育
【商品開発・産学連携】学生考案メニューが老舗ホテルで販売決定！
「お魚料理コンテスト」の最優秀メニューがホテルイタリア軒様で商品化・販売されることが決定しました！ 、 シェフ学科２年 イタリア・フランス料理コースの学生がこれまでの学びをもとに考えたメ... -
2021/10/30 実践教育
【地域貢献×実践教育】学生プロデュース！ Petit Pas（プティパ）★２回目のテーマはハロウィン★
１０／２９（金）パティシエ学科２年生がプロデュースするスイーツ＆ベーカリーショップPetit Pas（プティパ）の２回目を開催しました！ 今回のテーマは、『ハロウィン』 ハロウィンをイ...
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