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【商品開発・産学連携】学生考案メニューが老舗ホテルで販売決定！

2021/11/18 実践教育

「お魚料理コンテスト」の最優秀メニューがホテルイタリア軒様で商品化・販売されることが決定しました！

、

シェフ学科２年　イタリア・フランス料理コースの学生がこれまでの学びをもとに考えたメニューです！ぜひこの機会にご賞味ください　

?白身魚のムースパイ

【価格】1500円（税・サ込）※1日１５食限定

【販売期間】11月22日(月)〜28日(日)

【場所】ホテルイタリア軒１階マルコポーロ

お魚料理コンテスト当日の様子はコチラ

お近くの方はぜひ足を運んでみてくださいね☺️
Foodは、業界の企業と連携したプロジェクトや商品の開発などを通じ、

食のプロに必要な実践力を身につけていきます！

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