☆世界のクリスマス料理☆

2017/12/10 新着情報

今日はクリスマスイブですね!

楽しいクリスマスをさらに素敵にするのに

欠かせない「クリスマスの料理」

世界にはいろいろなクリスマス料理があるので今日は少し紹介します♪

☆アメリカ・ヨーロッパ・日本など

七面鳥・チキン

七面鳥(ターキー)はクリスマスをはじめ、感謝祭や結婚式などにも用意される「縁起物」として欠かせない食べ物とされています。

しかし、七面鳥がなかなか手に入れることができない事もあったので、かわりにチキンが使われていました。

☆イギリス

ローストビーフ

イギリスでは、牛肉料理が一般的に食べられています。

ローストビーフには、グレービーソースをかけて食べます。

☆フィンランド

リーシプーロ

 

ミルク、水、塩、バターで作ったお粥にシナモンシュガーやベリーソースをかけて食べます。

鍋の中に、こっそりアーモンドを一粒一緒に入れて、誰のお皿に紛れ込むか運試しをする場合もあります。

そのため、「幸運を呼ぶミルク粥」とも呼ばれています。

☆スウェーデン

ユールシンカ

 

「ユール」はクリスマス、「シンカ」は豚のおしりという意味があります。

スウェーデンで古くから親しまれている

豚肉のハムのことです。

豚もも肉のかたまりを茹で、卵黄と粒マスタード、パン粉を混ぜたものを肉に塗り、オーブンで焼きます。

いかがですか?

世界にはいろいろな食の文化があり、奥深いですね!

Foodのオープンキャンパスでは一足お先に

参加してくれた皆さんとクリスマスパーティを楽しみました☆

その様子はコチラから・・・・★

楽しいイベントに欠かせない「食」を楽しみ、

素敵なクリスマスを過ごしましょう

次回のオープンキャンパスは１月２０日です♪

一緒に食のお仕事の魅力を体験しましょう☆

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興味がある方は、是非遊びにきてね♪

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