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2015/10/21 新着情報

シェフ学科のレストランがOPENしました!

こんにちは^^入学相談室のモリです。シェフ学科の「レストラン運営」実習を初めて見学しました。今日この日を迎えるまで、...
2015/10/20 新着情報

世界的ブランジェから、フランスパンを学ぶ

こんにちは^^入学相談室のモリです。パティシエ学科の製パン実習にお邪魔しています。あれなんかいつもと教室のレイアウ...
2015/09/25 キャンパスライフ

一流中国料理店「赤坂離宮」の譚オーナーシェフによる授業!

こんにちは^^ 入学相談室のモリです(^^)/ (映画好きな私は先日早速「進撃の巨人」を見てきました♪超面白いです!この秋おすすめです!) &...
2015/09/16 新着情報

2年健康調理学科【新校舎】「Food3号館」でのレストラン販売(2回目)終了!

みなさんこんにちは! 2年健康調理学科 9月11日(金曜日) 3号館給食レストラン(2回目)販売終了! 担当の本間です。年間5回の予定で店舗...
2015/09/08 キャンパスライフ

味だけではなく、空間を演出するのも大事!2年カフェ学科「ワインサービス」の授業

こんにちは! みなさんは、レストランに食事に行ったときに「おいしいのになんか店員さんが冷たいな・・・」とか「おいしいのに落ち着かないな・・・」 ...
2015/08/31 キャンパスライフ

夏祭り!浴衣でレストラン運営を行いました★

こんにちは!入学相談室のモリです♪ 夏が終わりますね。思い出はできましたか?? 私は、花火大会や、海に行き、夏を少しだけ満喫しました! そしてFoodのある新潟市の古...

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