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2016/09/10 キャンパスライフ
★夏のお祭りに参加してきました★
８月の末に、Foodの所在する町内で、夏祭りが行われました！ Foodも屋台を出店して お祭りを盛り上げました★ カフェ学科と健康調理学科のWコラボ♪ 試作を重ねた商品... -
2016/07/19 キャンパスライフ
健康調理学科の魅力に迫る★「栄養学」ってどんなこと学ぶの？
こんにちは★ 管理栄養士のワカツキです（＾ｖ＾） 健康調理学科の魅力的な授業の１つ「栄養学」についてご紹介します！ そもそも健康調理学科って？？と思ったあなた！ 簡単に健康調理学科のご... -
2016/06/03 キャンパスライフ
新潟のブランド苺「越後姫」を使ったレシピコンテストがありました！
こんにちは^^ 入学相談室の森です :-P 先日Foodで、新潟が誇る果物「越後姫」を使ったレシピコンテストが行われました！ 製菓・製パン系の... -
2016/02/08 入学相談室より
フランス料理の超一流シェフ、山下シェフから「感動をつくる料理」を教わりました
こんにちは! 入学相談室の森です^^ 先日、数々のフランスの有名星付きレストランでシェフを務められてきた山下敦司シェフによる 特別授業が行われました! &n... -
2016/01/26 新着情報
健康調理学科の授業でアレルギー対応の幼児食を考えました!
こんにちは! 栄養学Ⅱ担当の小俣です。 健康調理学科2年生の栄養学Ⅱの授業で アレルギーに対応した幼児... -
2016/01/15 キャンパスライフ
後期末試験に向けて練習中!1年生日本料理
こんにちは!入学相談室の松田です☺ 年が明けたばかりですが、 Foodでは今月末から始まる後期末試験に向けて練習が始まりました! 1年生の授業では試験さながらの緊張感の中、課題に取り...
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