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2014/11/20 その他

1年生コミュニケーション検定初級受験

みなさんこんにちはワシズです。一気に寒くなり”冬”が近づいてきましたね冬支度はもう済みましたか調理系一年生は冬支度よりも忙しい時期でもありますそのイベントの一つであるコミュニケーション検定が先...
2014/11/18 その他

2年シェフ学科(インターンシップ研修)

みなさ~ん、こんにちは。シェフ学科担任の難波です今回はインターンシップのお話し今、2年生の学生達は2週間のインターンシップの校外研修に出ています。インターンシップとは・・・学生が就職を希望する...
2014/11/17 その他

1年中国料理実習

你好中国料理担当の鈴木です! 今日は1年生の実習の風景です。今日のメニューは、栗子鶏翅(栗と手羽の煮込み)担々麺芝麻球(ゴマ団子)の3品です大分、中華鍋にも慣れてきて手際よく料理を仕上げれ...
2014/10/24 その他

パティシエ学科1年生東京研修2日目

皆さんこんにちは! 先日、ジャパンケーキショーを見学するため東京に出かけた際、パティシエ学科1年生は、宿泊先の京王プラザホテルでも研修を行わせて頂きました。今回は、その研修の様子をお伝えしたいと思...
2014/10/14 その他

【速報】ジャパンケーキショー2014見事受賞!!

東京で行われた日本最大の洋菓子イベント「ジャパン・ケーキショー東京2014」国内はもとより海外までその名を広く知られたわが国最大の製菓業界を代表するビッグ・イベント!! この大会にFoodパティシエ...
2014/09/25 その他

待ちに待った(^◇^) スポーツ大会

こんにちは1年担任荒川です先日行われたスポーツ大会の様子を届けます。いつも以上に元気な学生たちが、鳥屋野潟体育館を舞台に、意地と名誉をかけての戦いが始まりました午前はバスケ・バレーでクラス対抗戦...

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