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2012/03/23 イベント

1年生!!すし特別授業を体験

3月も残りわずかになりましたが・・・元気に過ごしていますか?Food荒川です。今回は特別授業のご紹介! 何と新潟県すし商生活衛生同業組合の講師を向かえ、本格すし体験をしました。講師の巧みな包丁さば...
2012/03/15 イベント

異文化研究!?

みなさんこんにちは! 今日は先日学校内で行われたコンテストの様子をお伝えします。「異文化研究」という、世界各国の料理をグループごとに調べ文化や歴史にちなんだ料理を作成・発表するというもので、今回...
2012/02/13 イベント

★Food感謝祭★(*´∇`)ノ

2月11・12日の二日間 1年に1度のビックイベント『Food感謝祭』を開催いたしましたなんと!!!! 2日間合わせて3,000名以上の方にご来場いただきましたご来場いただいたみなさま誠にありがと...
2011/12/14 イベント

パティシエ学科北越後

皆様こんにちは(^ω^人)♪奥村です☆ 今回、11月の23日に新発田カルチャーセンターでJA北越後大農業祭が行われました。こちらでですね、今年の春に行われました、越後姫いちごレシピコンテストの優勝作...
2011/10/25 イベント

秋のスイーツフェスタ!

どーも!パティシエ学科担当の奥村です(9^▽^)9☆ すっかり外も肌寒い季節になりましたね。季節の変わり目なのでみなさん体調管理には気をつけましょうね! 今回10月の8,9,10日とふるさと村でス...
2011/10/19 イベント

ジャパンケーキショー2011の軌跡

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