新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら”新潟県で唯一の食の総合専門校”Food(フード)国際調理製菓専門学校

閉じる

ホーム > ブログ > 異文化研究!?

異文化研究!?

2012/03/15 イベント

みなさん こんにちは!
今日は 先日学校内で行われたコンテストの様子をお伝えします。
「異文化研究」という、世界各国の料理をグループごとに調べ文化や歴史にちなんだ料理を作成・発表するというもので、今回で3回目となりました。
今回の対象国は「韓国・中国・ロシア・インド・スペイン・タイ・ドイツ・台湾の8か国」でした!
毎年 卒業生が2年間の集大成として腕を振るいます!調理系の学生とパティシエの学生が1つのグループでタッグを組んで最低メイン1品・デザート1品作るのですがその成果は・・・!?
下の写真はコンテスト中の様子です!
null 20120229-IMG_8404.jpg null
出来上がり作品はこんな感じ・・・
20120229-IMG_8455.jpg 20120229-IMG_8434.jpg 20120229-IMG_8411.jpg

賞をもらった学生は・・・やっぱり嬉しい!!
20120229-IMG_8487.jpg 20120229-IMG_8495.jpg 20120229-IMG_8493.jpg
校内のコンテストも学生たちにとっても楽しいものです!
今後もみんなが切磋琢磨できるイベントを考えようと思うマッキーなのでした・・・

ページトップへ