新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら”新潟県で唯一の食の総合専門校”Food（フード）国際調理製菓専門学校

閉じる

オープンキャンパス
7/19 (土)

閉じる

パンフレットを貰う
オープンキャンパスに参加
アクセスマップ
今スグ知りたいことはFoodに
直接相談してみよう! 電話をかける（Tel: 0120-210-673）

受付時間 / 平日 9:00～17:30

2023/12/14 国際教育

異文化研究国別発表会が開催されました🌍

毎年恒例の本イベントは、調理系学科の２年生が専攻するジャンルの料理以外の『世界の料理』を研究することで、より国際的な視野をもってもらうという目的で行われるイベントです🌍 発表会では、メキシコ・...
2023/10/19 コンクール

技能五輪新潟県団結団式が開催！

Foodからは日本料理・西洋料理部門で４名の学生が全国大会に出場！愛知県において開催される「第61回技能五輪全国大会」に参加する新潟県選手27名の結団式が10月19日(木曜日)　 ...
2023/10/10 コンテスト

実践教育・食材教育の一環として『お魚料理コンテスト』が行われました！

シェフ学科・カフェ学科・健康給食学科の2年生が全17チームに分かれて、お魚を使ったオリジナルレシピを考案✨ ホテルイタリア軒の方や、新潟県漁業協同組合の...
2023/09/21 実習

【Foodの実習探訪】今が旬の「鰹のたたき」を作りました！（調理師学科１年生）

最短1年で調理師免許が取得できる調理師学科の学生が、旬のもどり鰹を使って「鰹のたたき🐟」を作りました！！もちろん丸ごと1匹捌くところから😌☝️串に刺して直火で...
2023/09/20 特別授業

★Food 超一流授業★ 譚澤明先生による特別授業

９月１４日(木)に調理系学科の１年生・シェフ学科２年中国料理コースの学生に向けて、メディアでも多く取り上げられている一流中華料理店「赤坂璃宮」のオーナーシェフ譚澤明先生による特別授業が行われました...
2023/09/14 食育実習・食材教育

【食材教育】Food 調理系学科の2年生が食育に行ってきました🍴

９月７日(水)～８日(木)にFood調理系学科（シェフ・健康給食・カフェ）の2年生が1泊2日で食育に行ってきました！胎内市の黒川郷土文化伝習館様で縄文クッキー& 古代米おむすび作り体...

新着記事