新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら”新潟県で唯一の食の総合専門校”Food（フード）国際調理製菓専門学校
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2023/03/03 調理系
にぎり寿司・巻き寿司の特別授業が開催されました！
日本食の代表格といえば、「寿司」ですよね！寿司は健康にいいヘルシー食とされ、今では世界各地で注目されています！ そんな日本料理「寿司」の特別な授業を開催しました！お招きしたのは、(有)港すし ... -
2022/10/29 コンクール
【速報！快挙達成】技能五輪国際大会 ６位敢闘賞に入賞！
スイス ルツェルンで開催された技能五輪国際大会 西料理部門 日本代表としてFoodの上田那月さんが出場してきました！ そんな上田さんから嬉しい報告がFoodに届きました☆彡 技能五輪国際... -
2022/09/16 コンクール
技能五輪世界大会に向けて最後の強化訓練！
昨年の技能五輪全国大会 西洋料理部門で日本一となったシェフ学科（当時）上田那月さん １０月にスイスで開催される技能五輪世界大会に向けて毎日練習を重ねてきました。 これまでFoodにエキス... -
2022/08/04 調理系
オシャレなカフェで活躍するカフェスタッフの仕事って？
日本にはたくさんのカフェがありますよね！それも個人経営のカフェから大規模チェーン店まで全国に幅広くあり、地元に根付いた隠れ家的魅力を売りにするお店から、オーナーの趣味を前面に押し出した個性的なお店・... -
2022/08/03 学生レストラン・販売実習
8/5(金) 学生レストラン テイクアウト販売！
調理系学科がテイクアウト販売を行います😊 当日の販売メニューはこちら！ シェフ学科（日本料理コース、イタリア・フランス料理コース、中国料理コース） 各種 800円 健... -
2022/07/21 コンテスト
愛情弁当コンテスト優良賞！健康給食学科
梅雨も明け、カラッとしたまぶしい夏が到来しましたね❣🍉 夏バテや脱水予防に、しっかりご飯を食べて元気に過ごしましょうね♪ 先日、「第１２回全国こどものための愛情弁当コンテ...
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