フランスの田舎料理や敷居の高いイメージのフランス料理をお気軽に提供していという思いから自分のお店を構えた若穂囲さん。

Q.仕事の中で心掛けていることはどんなことですか

趣味を取り入れたこだわりの空間で、お客様も自身も過ごしやすい環境作りです。

Q.今後挑戦したいことや目標を教えてください

もっと身近なフランス料理を多くのお客様に届けたい。