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「卒業生は”今”何をしてる？」現在食の業界で活躍中の卒業生を突撃取材✨卒業後のリアルが知れるインタビュー第５弾！
カフェ
稲葉 虹衣奈さん
カフェ学科
| 勤務先 | 「」 |
|---|---|
| 職種 | カフェ |
💕「好き」を仕事にしたら、毎日がちょっと特別になった
こんにちは！今回は、Foodの卒業生で、今はパン屋さんと、写真のお仕事をしている 稲葉虹衣奈（いなば にいな）さんをご紹介します✨ 2018年3月にカフェ学科を卒業した虹衣奈さんは、新潟で人気のベーカリーでパンを焼きながら、カメラマンとしても活躍中！📸 実は、インスタグラムでの食レポ投稿が話題になって、メディアにも取り上げられたことがあるんです✨ ▶ Instagramはこちら！
🥪パン職人としての一日
ベーカリーでは「窯担当」として、パンを焼き上げる大事な役割を担当。 「生地をこねる」「形を整える」「焼く」――そのすべてにこだわりが詰まっていて、 「もっと良くなるにはどうしたらいいか」を常に考えてパンと向き合っているそうです!
📸写真で“おいしい”を伝える
もうひとつのお仕事は、カメラマン📷 料理が一番おいしそうに見える角度や光を探して、お店のSNS用の写真を撮っています。 「これだね！」とお店の人に言ってもらえるのが、最高にうれしい瞬間なんだとか♪
💟インスタが広げてくれた世界
「Foodに入ってから、いろんなお店に行くようになりました。せっかくなら紹介したいと思って始めたのがInstagramです。」 お店の人に「こだわりポイント」を聞いて投稿すると、会話が広がって交流もできて… “おいしい”を通じたつながりがどんどん広がっていきました！
🫧これからの夢は？
「明確な夢はまだないけど、今できることをコツコツ続けて、もっと技術を高めていきたいです！」 パン作りも、写真も、「お客様が喜んでくれること」を一番に考えているそう！😆🤞Foodでの思い出
「実は、人前に出るのが苦手だったんです。でも、オリエンテーションの司会や感謝祭の実行委員長など、いろんなことに挑戦させてもらえました！」 先生や友達に支えられて、自分の殻を破るきっかけになったそうです。
📮高校生のみなさんへメッセージ
「“食”にはいろんな関わり方があります！ 作る人、撮る人、伝える人。 私のように“好き”を組み合わせて、自分だけの働き方を見つけるのもアリですよ！」🌱パンの香ばしい香りと、シャッターを切る音が響く毎日。 稲葉虹衣奈さんの姿から、「好きなことにまっすぐ向き合うこと」の大切さが伝わってきました！✨稲葉さん、ありがとうございました！
稲葉さんが卒業した【カフェ学科】を見る！
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