パンフレットを貰う
オープンキャンパスに参加
アクセスマップ
パティシエ学科2年生 特別講師ジャンポール・チェボー先生
2011/06/29 実習
皆さんこんにちは、奥村です
6月9日にfoodの特別講師ジャンポール・チェボー先生の特別授業がありました。
今回作ったのがこちら
「TARTE AUX NOIX」
こちらのケーキは
アーモンド、くるみなどナッツ系が入ってるケーキ
珍しいくるみのリキュールが少し入ってます。
「FRAICHEUR」
こちらのケーキはタイム、レモングラス、ミントなどのハーブ系のケーキ
早速実習が始まりました。
まずはジャンポール先生が説明、
学生の皆さんはいつもながら真剣に授業を聞いています。
皆さんしっかり聞いて作りはじめました。
ここまでは皆順調、
そしてまたジャンポール先生の説明、
ジャンポール先生ちょっと疲れて休憩!?
椅子によっこらっせって、、
っっっっって、そこ学生の上ですよっっっっ!!!
こんな感じのジョークも混じりながら実習が続きます。(笑)
皆上手にできたみたい。
ジャンポール先生本当にありがとうございました。
最後の記念に一枚。
本当にありがとうございました。
奥村でした。
カテゴリー
- 新着情報 (264)
- オープンキャンパス (291)
- イベント (328)
- 入学相談室より (168)
- インターンシップ (46)
- キャンパスライフ (51)
- サークル活動 (23)
- 学生コラム (13)
- 実習 (275)
- 就職 (198)
- 教職員コラム (40)
- コンクール (77)
- コンテスト (17)
- 食のマメ知識 (78)
- 食育実習・食材教育 (24)
- 学生レストラン・販売実習 (21)
- 実践教育 (23)
- 人間性教育 (8)
- 国際教育 (8)
- 地域貢献 (6)
- 卒業生 (9)
- 学園祭 (41)
- 商品開発部 (31)
- 調理系 (45)
- 栄養系 (11)
- パティシエ系 (23)
- 特別授業 (9)
新着記事
-
2024/12/21 オープンキャンパス
【2/1】２月と言えばバレンタイン❤️スペシャルな１日を盛り上げる食を提供するプロたちのお仕事を体験しよう✨
-
2024/12/20 新着情報
【1/18】個別相談会開催！あなたに合わせてお話します！食の分野が気になる方、進路を悩んでいる方、気軽に来てくださいね！
-
2024/12/20 オープンキャンパス
【1/25】2025年最初のオーキャンは中国料理×パン✨みんな大好きなメニューを先生と学生と作って食べて楽しもう♪
-
2024/12/20 就職
健康的な食を提供するプロ！栄養士になるには？資格の種類、取得難易度、仕事内容を大解説✨
-
2024/12/20 食のマメ知識
【今日の夕ご飯・おやつにどうぞ】先生に聞いてみた！冬に作ってor食べてみてほしいおすすめメニュー⛄
FoodのSNSをフォローして最新情報をゲット！
