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2012/10/29 イベント
みなさ〜ん こんにちは!難波です。
先月は朝、晩涼しくなって…と書いていたのに
最近はもう寒いという言葉がピッタリ、
我が家では今日ついに“こたつ”がお目見えしました。
私は西洋料理の実習を担当していますが
実は1年生の1クラスの担任をしています。
今月は、いろいろな行事がありましたので、そんなところを紹介したいと思います。
まず月初には、赤坂離宮の譚シェフの特別講義。
アルビレックスバスケットの応援観戦。
食育実習で十日町で稲刈り。
全校クラス対抗のスポーツ大会。
先週は、就職や社会人に求められるコミュニケーション能力の向上に
全員で検定に向け勉強会を行ってきました。
おかげで入学当初に比べビックリする位、クラスの団結力は高まっています。
そんな中、授業と調理実習はちゃ〜んとしていますよ。
後期は西洋実習では鍋を使い、バターライスを焦がさずに炊き上げる事を
課題に各班で力を合わせ頑張っています。次回もお楽しみに〜
à bientôt!! またね〜!
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