2014/09/09 実習
みなさんこんにちは! 2年健康調理学科 担当の本間です。
みなさんも気になる試験についてですが、
健康調理学科は「チームワークで乗り越える」をテーマに頑張りました
8月末に行われた健康調理学科の前期期末の実技試験
課題は、肉じゃが・人参1本ジュリエンヌ・大根の短冊 さいの目切り・キャベツの千切りでした!
学生たちは、みんなで協力して給食はただ作るのではなく
衛生面にも気を配り最高のチームワークで最高の物(実際の給食施設でも提供できる完成度の物)を作ろう
と一生懸命取り組んでいました。
試験の様子です
後期もみんなでクラスのみんなで協力し頑張りましょう
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