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カフェ学科2年生実習～タコライス・ミルフィーユ・マンゴープリン・キャベツとベーコンのサラダ～
2017/05/29 実習
2年生のカフェ学科専門調理実習です！
この日は、ミルフィーユの生地の仕込みを行っていました！
あとはタコライス★
湯向きトマト♪皮をむくと、より味がなじみやすいんです！
先生のデモを見て、作り方を学びます！
そして完成★
ミルフィーユは一人一個作りました！
こんなふうに、
2年生になると、より専門技術を学び、自分の工夫も入れながらプロになるための技を付けていきますよ♪♪
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