★7/22オーキャンレポート★

2017/07/22 その他

 

☟7/22のオープンキャンパスをまとめてみる♫☟

 

 

暑い中、7/22のオープンキャンパス

参加されたみなさんありがとうございました^^

 

 

◆今回のオープンキャンパスメニュー◆

AM:オープニング➔学科別説明➔入試説明

➔デモンストレーション(うな丼)

 

 

 

ご家庭のフライパンでもつくれる調理方法を

本間先生が教えてくれました★

 

 

PM:オープニング➔学科別説明➔3ジャンル体験実習➔会食➔入試説明

(調理:ガーリックシュリンプ/製菓:パッションフルーツムース/栄養：夏のフルーツの栄養素)

 

 

 

 

 

今回参加してくれたあなたに

先生方からビデオレターをお預かりしましたので

ここで紹介しますね～(#^^#)

 

参加したあなただからこそわかる

先生や学生スタッフからのメッセージ★

ぜひ！ぜひご覧ください＾＾

 

 

シェフ学科の説明を聞いた方★

午前参加した方、調理実習をした方にもおすすめ◎

カフェ学科の説明を聞いた方★

他学科の説明を聞いたあと調理実習をした方にもおすすめ◎

健康給食学科の説明を聞いた方★

栄養分野、給食に興味がある方もみてね！

調理師学科の説明を聞いた方★

他学科の説明を聞いたあと調理実習をした方にもおすすめ◎

パティシエ学科の説明を聞いた方★

他学科の説明を聞いたあと製菓体験をした方もみてね！

栄養士学科の説明を聞いた方★

他学科の説明を聞いたあと栄養士体験をした方もみてね！

 

 

先生方の個性が光ってますね(￣ー￣)

 

どの動画がおもしろかったですか？

「いいね」と思ったらぜひ高評価👍お願いします＾＾

 

 

ここで次回オープンキャンパスのご案内!

次回は７月開催最終７/29(土)です！

PMコースは県内各地・福島・長野・山形県から無料送迎バスも運行♫

 

((詳しくは画像をタップ😶))

 

 

高校３年生のあなたはいよいよ進路本格化！

じっくり悩んで、進路を決める夏にしよう☀

夏のオープンキャンパスはあと４回！

あなたに合った日を選んでぜひまた参加してね☆

 

 

 

 

 

 

今日はお土産に「夏野菜」をプレゼントしました！

 

 

夏の野菜には、夏バテ防止の栄養成分が豊富で、体の熱を冷ましたりする効果もあります！

皆さんぜひ夏野菜を調理して食べてみてくださいね★

 

トマトとナスの調理の際、

おいしく食べられる下処理の仕方

を紹介するので調理の参考にしてみてね♬

 

○トマトの湯向き

　→湯向きすることで味がしみこみやすくなります♪

 

○ナスのあく抜き

→「あく」とは苦味やえぐみの元です！ナスは特にあくが強い野菜！しっかりあく抜きしましょう★

 

○たまねぎで涙が出ないコツ

→たまねぎは外皮の近くに栄養素が多く含まれていまので、皮を剥きすぎないようにしましょう

→たまねぎを切ると涙が出るのは、硫化アリルという成分のせいです。

よく切れる包丁ですばやく切れば、硫化アリルの発散が抑えられます。

または、よく冷やしてから切ると、涙が出にくくなるでしょう

 

 

 

 

これらの野菜を使ったオススメの料理・・・

・ラトゥイユ

・オニオンリング

・トマトのカプレーゼサラダ

など美味しく調理して、旬な野菜で夏を乗り切ろう♪

 

 

 

• Tweet

• < 前の記事 
• ブログ記事一覧へ
• 記事一覧へ
•  次の記事 >