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今日の実習＊～シェフ学科西洋・学生レストラン運営に向けた試作～＊

2018/08/27 実習

シェフ学科実習の様子です！

９月のレストラン運営に向けて、料理の試作中！

パンを作っています。

空気の抜き方や形のそろえ方など一つひとつしっかり行います。

「お金をもらう」という責任感をもって調理します！

↓こちらはデザートのティラミス♪

味付けや切りそろえ方など、先生の細かいチェックのもと

行っていきます！

シェフ学科の学生レストラン営業日は９月１４日です！

西洋チームのメニューは牛肉の赤ワイン煮込み

ぜひ、お越しください★

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