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今日の実習＊～シェフ学科西洋・学生レストラン運営に向けた試作～＊
2018/08/27 実習
シェフ学科実習の様子です！
９月のレストラン運営に向けて、料理の試作中！
パンを作っています。
空気の抜き方や形のそろえ方など一つひとつしっかり行います。
「お金をもらう」という責任感をもって調理します！
↓こちらはデザートのティラミス♪
味付けや切りそろえ方など、先生の細かいチェックのもと
行っていきます！
シェフ学科の学生レストラン営業日は９月１４日です！
西洋チームのメニューは牛肉の赤ワイン煮込み
ぜひ、お越しください★
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