新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら”新潟県で唯一の食の総合専門校”Food（フード）国際調理製菓専門学校

閉じる

Food 国際調理製菓専門学校

閉じる
  • 学科一覧
  • 資料請求
  • オープンキャンパス
  • LINE@カンタンお問い合わせ
  • 訪問者別

ホーム > ブログ > 今日の実習＊キャラメルのムース・ノルマンディーなど＊

今日の実習＊キャラメルのムース・ノルマンディーなど＊

2018/08/31 今日の実習

パティシエ学科2年生の製菓実習です♪

 

1日実習の中で色々な種類のケーキを作ります。

だからしっかり技術が身に付きます。

 

 

＊キャラメルのムース

2018-08-23 21.14.55

ココアの生地とキャラメルのムースを層にしてあり、

上にはコーヒーゼリーと生クリーム

＊ノルマンディー（かぼちゃとりんごのパイ）

りんごはスライスしたものと千切りにしたもので食感や味の違いの比較をしました

2018-08-23 21.14.59

＊和梨のムース

2018-08-24 20.37.44

＊オペラ

2018-08-24 20.37.46

カテゴリー

新着記事

オススメ記事

ページトップへ

気になったらさっそく行動！ 気になったらさっそく行動！

Food 国際調理製菓専門学校

〒951-8063
新潟県新潟市中央区古町通6番町953番1
Tel　　 ： 0120-210-673
　　　　（平日 9:00～17:30）
Email　： food@nsg.gr.jp

公式アカウントはこちら

  • Twitter
  • Youtube
  • LINE
  • LINE
NSGカレッジリーグ

FoodのSNSをフォローして最新情報をゲット！

  • LINE
  • Youtube
LINEで資料請求
  • ライフデザイン力 池田弘著
  • 適性診断
  • 柳都オレンジスタジアム
  • 新潟アーティストスクール
  • NIIGATA HAPPY PROJECT　We Have Dreams.
  • 学校直行バス運行
  • お仕事体験＆学校研究
  • 異業種交流会501
  • 学生寮・アパート情報
  • セディナ学費ローン
  • 学費サポートプラン Orico
  • JACCS提携学費ローン

Copyright 2020 Food（フード）国際調理製菓専門学校.
All Rights Reserved.