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【世界一の技術を！】卒業生からの特別授業が行われました！【パティシエ学科】
2019/01/29 新着情報
本日、パティシエ学科にて
卒業生・石黒さん
（株式会社シュッティヤナセ「イーストギャラリー」：シェフパティシエ）
による特別授業が行われました！
石黒さんは、
2016年
「ジャパンケーキショー」（国内最大の製菓コンクール）最優秀賞
2017年
「内海杯技術コンクール シャルル・プルースト選手選考会」（国内最高峰の製菓コンクール）優勝
2018年
「シャルル・プルースト杯」（フランスで最も権威のあるコンクール）全部門で1位・総合優勝
世界一に輝いたパティシエです！
（シャルル・プルースト杯での作品：テーマは漫画）
授業では、アメ細工を学生の目の前で作っていただきました！
世界一の技に学生たちは釘づけ！
完成した作品はコチラ！
実物はもっとキラキラしていて
本当に感動的なのです・・・！写真では伝わりません・・。
卒業生である先輩の素晴らしい技と活躍、
作品や仕事に対する想いを感じ、学生たちも多くのことを学んだと思います！
石黒さん、本当にありがとうございました！
完成した石黒さんの作品は
なんと、
2月9日&10日の学園祭で展示しますので、
ぜひ本物をご覧にいらしてください！！
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