2019/05/09 オープンキャンパス
∟食の分野がもっと好きになる!プロの技で食のお仕事を知ろう!
難波先生による調理実演☆
おいしいハンバーグの作り方や盛り付け、
七夕にちなんだ “見せ方” など
ほんの少しの工夫で笑顔を引き出すプロの技を間近で見よう!
現場で活躍していたプロ講師による専門技術は必見!
業界のいろんなお話も聞けるから食のお仕事がよくわかりますよ☺
∟学校のこと・食のお仕事がよくわかる!つくる&食べる喜びを知ろう!
ご好評につき今年第2弾の開催!
まるで高級肉??
お肉を柔らかく仕上げるコツを体験で学ぼう!
体験を学生スタッフがサポートします!
七夕をイメージしながら
ブルーベリーを使ったグラスデザートを作ろう!
ちょっとした「工夫」でお客様が求める「価値」を演出できる
カフェスタッフのお仕事を体験しよう!
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