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★自主練習風景★

2020/09/10 実習

今日は実習ではなく、自主練習にスポットを当てて紹介します✨

Foodでは放課後に実習室を開放して自主練習の場を設けています！

自分が苦手な試験課題を練習をしたり、包丁を研ぐなど練習日には沢山の学生が参加します。

授業中１対１で教えることが中々できないので自主練に参加すると上達のコツなど

細かく指導してもらえるのは嬉しいですね♪

今日は日本料理の試験練習や包丁研ぎをしていました。

左利きの人は右の人と鯵の水洗い・三枚卸しの手順が違いますがしっかりと指導していきます。

練習を積み重ねることで、最初は出来なかったことができるようになる！

できるようになれば自信もつく！

自主練習に参加して繰り返し練習することで技術が身についていきます！

積極的に参加しよう♪

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